- Producto natural limpio.
- Mango congelado en trozos IQF.
- Aroma intenso y característico del mango.
- Sabor caracteristico del mango sano, libre de cualquier sabor extraño.
- Color intenso y homogéneo.
- (puede presentarse un ligero cambio de color por los procesos naturales de maduración)
Aplicaciones:
- Aguas frescas y licuados.
- Ensaladas.
- Panadería y pastelería.
- Yogurt.
- Helados.
- Paletas.
- Salsas.
- Smoothies.
- Elaboración de gran variedad de postres.
Ventajas del producto:
-
Disponibilidad todo el año.
-
Estandarización del producto.
-
Ahorro en tiempos de producción y preparación.
-
Vida útil 18 meses.
-
Gran versatilidad del producto.
-
Conserva sus componentes nutricionales.
-
Conserva sus características organolépticas. (sabor, color y olor)
-
Cero mermas en el producto.
Presentación del producto:
Caja con bolsa de 10 kg