
- Producto natural limpio.
- Fresa despitonada, congelada bajo el procedimiento de congelación IQF.
- Aroma intenso y característico de la fresa.
- Sabor característico del producto sano, libre de cualquier sabor extraño.
- Color intenso y homogéneo.
- (puede presentarse un ligero cambio de color por los procesos naturales de maduración)
Aplicaciones:
- Aguas frescas y licuados.
- Ensaladas.
- Panadería y Pastelería.
- Yogurt.
- Helados.
- Paletas.
- Salsas.
- Smoothies.
- Elaboración de gran variedad de postres.
Ventajas del producto:
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Disponibilidad todo el año.
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Estandarización del producto.
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Ahorro en tiempos de producción y preparación.
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Vida útil 18 meses.
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Gran versatilidad del producto.
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Conserva sus componentes nutricionales.
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Conserva sus características organolépticas. (sabor, color y olor)
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Cero mermas en el producto.
Presentación del producto:
Caja con bolsa de 10 kg